Sousplats

Uma mesa montada com sousplat (pronuncia-se “suplá“) fica, sem dúvida, muito mais charmosa. Feitos a partir de uma grande variedade de materiais (fibras vegetais, madeira, metal, vidro etc.), eles são altamente decorativos e dão um toque de classe e elegância a qualquer almoço ou jantar.

 

O que é Sousplat?

Sousplat (“prato de baixo”, do francês) é uma espécie de prato maior que o de refeição e mede cerca de 33 cm de diâmetro. Ele serve como base para os pratos, que serão substituídos ao longo do almoço ou jantar. Dessa forma, o sousplat cumpre uma das principais regras de etiqueta que é nunca deixar a mesa desguarnecida durante a troca de pratos, por exemplo, quando a entrada é substituída pelo prato principal.

E ele não é apenas decorativo. Uma de suas principais funções é evitar que os pratos deslizem sobre a mesa e que a comida respingue sobre a toalha. Os sousplats devem ser posicionados a aproximadamente 2,5 cm da borda da mesa.

 

 

Evite gafes:

• Não colocar os talheres em cima do sousplat, posicione os talheres ao lado.
• Sobremesas nunca devem ser servidas sobre sousplats! Ao serví-las, eles são retirados da mesa.
• Os sousplats já devem estar posicionados à mesa, antes de os convidados se sentarem

Dicas banacas, né! Temos várias opções de sousplats para locação! Acesse nosso acervo aqui no site!

Até a próxima!

 

Fonte: http://www.sofisticado.com.br/servir/sousplat-como-e-quando-usar/

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